Que tal harmonizar a coxinha que todo mundo ama com vinho?
A união de massa frita com frango não tinha como dar errado. Para harmonizar com vinho, opte por um rótulo mais adstringente, um vinho leve e com bom teor de acidez.
Existem controvérsias sobre qual vinho melhor harmoniza, mas o Shiraz e o Carménère, são uma boa opção se você optar por tintos.
Já se preferir branco um espumante refrescante e o Sauvignon Blanc, são ótimas pedidas!
Desafio vocês a provar as opções e contar pra gente o que acharam!!
Quem ai já harmonizou coxinha com vinho?